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ラーメンは日本料理

日本語の外来語は大体カタカナで表記します。
それでは、「ラーメン」は日本料理なのに、どうしてカタカナで書くの?
こんな質問を台湾人からされました。
とりあえず、「拉麺」という名前だけ中国からもらったんじゃないかなぁ、と説明しておきました。

台湾の人々にとっては、ラーメンは日本料理です。
台湾ラーメンは台湾人が日本で作ったラーメンなので、日本料理です。ややこしいですね。

日本人から見たら、ラーメンは中華そばだから、
中国や台湾にもラーメンはあるよね、ってツッコミたくなるかもしれません。
が、実際は結構違います。
例えば、台湾で「味噌拉麺」を食べると、
甘い味噌汁の中に麺が入ったものが出てきます。恐ろしや。


こんな記事を深夜に書いていたら、お腹が空いてきました。
ラーメンを食べようかな、それとも拉麺にしようかな・・・。
いや、やっぱり止めておきましょう。

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Author:ヨウコ/yoko
海外アジアで働く日本人ポケモントレーナー。台湾で3年働いて、次はシンガポール!
世界中のポケモントレーナーと交流したり、各国のオフ会に参加したりしています。

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